虎ノ門のデリカテッセン「TORA DELI~Spice Journey~」(港区西新橋1、TEL 03-6205-8082)が、オープンから2カ月を迎えた。運営はSPICE SERVE(港区)。
9月26日にオープンした同店。店頭にはトラ模様の看板を掲げる。「スパイスの旅」「毎日通っても飽きないデリ」をテーマに、玄米や野菜、生パスタなどを提供し、「オフィスケータリング」も受け付ける。
提供するメニューは、3種類のメイン、日替わりデリ、ドリンクが自由に選べ、毎日約220種類の組み合わせを用意するという「チョイスプレート」(950円)。「トラボックス」(750円)、「トラ弁」(600円)も用意する。
マネジャーの大友丈志さんは「玄米や野菜を中心としたメニューをそろえ、女性だけでなく健康を意識する男性のお客さまも多い。当店の料理を食べることで、気持ちから健康になっていただきたい」と話す。
「スタンプカードを発行しており、スタンプをためていただいたお客さまを対象に、抽選で当たる景品も用意する。メニューと一緒に楽しんでほしい」とも。
営業時間は11時30分~14時。土曜・日曜・祝日定休。