虎ノ門・新橋エリアの魅力を1冊にまとめる「トラノモンフリーマガジン『60min』」の最新号・vol.25が発行されました。

特集テーマは「カレー」

今号では、昼も夜も楽しめ、働く人を元気づけてくれる「カレー」を特集。虎ノ門エリアで個性豊かなカレーを提供する4店を紹介しています。

ホテルオークラ東京の「オールデイダイニング オーキッド」では、創業時から受け継ぐ欧風カレーをベースに牛ヒレ肉を合わせた「フィレビーフカレー」を紹介。このほか、15～17種類のスパイスを使う「虎ノ門 BAR 新海」の「2種盛り薬膳カレー」、大量の香味野菜や果物を使って仕上げる「もうやんカレー 虎ノ門」、1975（昭和50）年の創業以来受け継ぐ「Spice and Vegetable 夢民」の「ポパイカレー」など、各店の味や店主・シェフのこだわりを掲載しています。

街を見てきた人、街をつくる人にも注目

Long History｜永谷栄一郎さん

「Long History」では、「永谷園ホールディングス」取締役会長の永谷栄一郎さんにインタビューしました。

1954（昭和29）年に虎ノ門で生まれ育った永谷さん。父・嘉男さんによる商品開発を身近に見ながら育った少年時代や、大学卒業後の米国生活、永谷園入社後の商品開発、社長就任後に取り組んだ「お茶づけ海苔」のCMなどについて振り返っています。

現在会長を務める愛宕神社「奉賛会」の活動や、変わり続ける虎ノ門の街への思いも紹介しています。

 

New History｜村上和成さん

「New History」には、プロレスラー・俳優の村上和成さんが登場。富山県から大学進学を機に上京し、柔道から総合格闘技、プロレスの世界へ進んだこれまでを紹介しています。

2022（令和4）年ごろからは、虎ノ門でビルの活用やテナント誘致にも携わる村上さん。古い建物や昔からの店と新しいものが混ざる虎ノ門の魅力や、プロレスを通じた街のにぎわいづくりへの思いを聞きました。

 

表紙の秘密｜村上和成さん

今号では、村上さんが表紙も飾っています。「虎ノ門 BAR 新海」で撮影し、同店の「2種盛り薬膳カレー」と共に誌面を彩りました。

 

街に残る歴史と記憶をたどる

Good Old Days｜中村碁盤

「Good Old Days」では、1912（大正元）年創業の「中村碁盤」を取り上げています。

かつて「田村町」と呼ばれ、赤穂事件で知られる浅野内匠頭終焉（しゅうえん）の地でもある一帯で商いを続けてきた同店。関東大震災や空襲による焼失を乗り越えた歴史や、三代目店主・中村英信さんが受け継ぐ碁盤作りの技、かつての田村町の風景を紹介しています。

 

ブックカバー｜中村碁盤

今号のブックカバーには、同店の店先に掛かるのれんを採用しました。こののれんは、2025年10月公開の松竹映画で同店が撮影に使われた際に作られたもの。作中では東北の街にある碁盤店として登場し、撮影後、記念として店に残されました。

 

温故知シーン｜西久保八幡神社

「温故知シーン」では、西久保八幡神社の祖霊舎横に残る砲弾を取り上げました。

日露戦争の戦勝を祈念、または祝して奉納されたとみられるもので、もともとは虎ノ門四丁目の「葺城稲荷神社」にあったもの。2020（令和2）年に西久保八幡神社へ移された経緯や、奉納品に込められた意味を紹介しています。

 

防災について考える　災害に強い都市ビルとは？

連載「都市防災を考える」vol.16では、災害時に都市のビルに求められる役割や備えについて考えます。

具体例として、2024（令和6）年に完成した「日本消防会館」を取り上げ、大地震後も使い続けられることを目指した建物の構造や、帰宅困難者600人を受け入れる一時滞在スペース、3日分の食料や飲料水などの備蓄、72時間の非常用電源などを紹介しています。

 

虎ノ門の店を巡るMAP企画

虎ノ門ランチマップでは、誌面に登場した人たちがお薦めする店も紹介。

永谷栄一郎さんが薦める老舗そば店「能登治」、村上和成さんが通う「季節料理 ととや」、新海博之さんが薦める「金蠍 蕎麦組」、中屋剛さんが紹介する「うな串 焼鳥 う福 神谷町」などを掲載しています。

 

街中で『60min』をゲット

虎ノ門書房、松屋珈琲店、カムバック、KUNISAWA BREWING、シグナルや、内幸町駅・新橋駅周辺の設置スポット、港区役所・港区産業振興センターほかで無料配布しています。

 

＜冊子情報＞
●トラノモンフリーマガジン『60min』vol.25
発行：中央日本土地建物
編集：グー・チョキ・パートナーズ
協力：Come on 虎ノ門製作委員会