新橋のスムージー専門店「ベジフル」（港区新橋1、TEL 03-6205-7946）が3月27日、オープン1周年を迎えた。

　同店は「健康の維持を目的とした食事を提供する店」をコンセプトに、野菜や果物など普段不足しがちな食材を使う。管理栄養士で店長の生田目広子さんによると、新橋で働いていた経験から、「新橋で働くサラリーマンの健康に少しでも役に立てれば」との思いから同店をオープンしたという。

　1周年限定メニューとして、無加水濃厚スムージー3種類を販売する。野菜と果物のスムージー（トマト、ショウガ、りんご、ブルーベリー）、果物スムージー（バナナ、晩白柚（ばんぺいゆ）、マンゴー、パッションフルーツ）、野菜のスムージー（チンゲンサイ、エンダイブ、トマト、カリフラワー）。そのほか、昨年夏にコラボした虎ノ門のご当地キャラクター「カモ虎課長」と「BICYCLE COFFEE TOKYO CAFE&ROASTERY（バイシクル・コーヒー トーキョー カフェ アンド ロースタリー）」とのコラボ商品「カモ虎課長のシェイクupコーヒーシェイク」の濃厚バージョンも用意する（以上、1,000円）。

　生田目さんは「地域の方やお客さんに支えてもらった1年間。感謝の気持ちでいっぱい。今後はスムージーと弁当販売に加え、管理栄養士として、新橋、虎ノ門かいわいで働く人に身体と食事の関係性と栄養の知識も提供していきたい」と意気込む。

　限定メニューの提供は、3月27日～30日。期間中、来店者に自家製の晩白柚（ばんぺいゆ）ピールのチョコレート掛けも提供する。

　営業時間は8時～16時。土曜・日曜・祝日定休。