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新橋のパエリア店が「パエリアらーめん」提供 「つけ麺五ノ神製作所」とコラボ

「魚貝パエリアスープDEつけ麺」

「魚貝パエリアスープDEつけ麺」

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 西新橋のパエリア専門店「ElTragon(エルトラゴン)」(港区西新橋2、TEL 03-6268-8636)が現在、期間限定で「つけ麺 五ノ神製作所」とコラボ企画を実施し、「パエリアらーめん」を提供している。

 2017(平成29)年4月にオープンした同店。「薪(まき)で炊いたパエリア」をメインとしたスペイン料理を提供する。2020年6月20日には、系列店「エルトラゴン アルプント」を近隣にオープンさせた。

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 7月20日から、新宿にある「つけ麺 五ノ神製作所」とコラボした企画を実施。「パエリアらーめん」は日替わりで提供し、これまでに「魚貝パエリアスープDEつけ麺」と「イカ墨パエリアスープDEつけ麺」(以上1,000円)などを提供してきた。

 店長の栗原靖武さんは「パエリアスープの開発に一緒に携わった、らーめん五ノ神製作所とのコラボ企画。3年越しの願いがかないイベント開催に至った。今後もまた企画したいと思うが、まずは今回、多くの人に味わってほしい」と話す。