地下鉄内幸町駅につながる西新橋スクエアビルの2階に北海道の食材が味わえる居酒屋「オホーツクの恵み　網走市　西新橋店」（港区西新橋1　TEL03-6273-3998）がオープンして2カ月が過ぎた。

店舗外観

　木目を基調とした店内は、調理場を囲むようにカウンター席が用意され、テーブル席は間仕切りを変えることで、2人～最大24人程の個室が作れるという。店内に設置されたテレビには網走市の観光映像が流され、食だけでない同市の魅力も発信する。店舗面積は約49坪、席数は109席。

　オホーツク地域の食材を使ったメニューを多数用意する同店は。同地域の興部町（おこっぺ）からチーズ、湧別町（ゆうべつ）からジャガイモ、遠軽町（えんがる）から枝豆、店名にも入る同市からはカニや山わさびのほか、オホーツク網走牛乳を使ったジェラートなど、スイーツも現地から仕入れる。

　同地域のほか、北海道内の食材を多く扱う同店は、道内産の食材を積極的に使用し、食材のおいしさや品質の良さ、料理方法など伝える店に与えられるという「北海道愛食大使」の認証店にもなっている。

　ランチメニューは「知床鶏ザンギねぎたれ定食」、「網走鮭フライ タルタル定食」（以上950円）、「カキフライ定食」、「生ラム鉄板焼き定食」（以上1,000円）、「ガゴメ昆布の七宝松前丼」（900円）、「いくら丼」（1,500円）など多数。

　夜のメニューは「北海縞海老」（600円）、「白菜山わさび」（480円）、「遠軽産　枝豆」（300円）、「殻付き帆立」（1個450円）、「羅臼（らうす）ホッケ開き」（1,280円）、「オホーツクゆでズワイガニ」（1,200円）、「鮮魚　おけ盛り」（1,200円）、「ジンギスカン鉄板焼き」（850円）、「じゃがいも　三種食べ比べ」（480円）、「興部チーズ　3点盛り」（980円）、「クリームチーズジェラート」（350円）など。

　ドリンクメニューは、「サッポロ生ビール」（中750円）、北海道の地酒「国士無双　烈」、「男山　御免酒」（以上グラス450円、竹筒800円）、北海道ワイン「トカップ（赤、白）」（グラス450円、ボトル3,000円）、「スーパーニッカ　ソーダ割り」（450円）、芋焼酎「農業王国　黒麹（こうじ）仕込み」（グラス580円、1升7,000円）、ほか多数。

　同店店長の村川さんは「通常メニュー以外にも日替わりメニューとして、季節ごとの旬の食材も提供しているのでぜひ味わってほしい」と話す。「ご要望に応じて個室を作ることもできるので、各種集まりなどにも利用してほしい」とも。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時30分、ディナー＝17時～23時、土曜＝11時30分～23時。日曜・祝日定休。