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浜松町に「BAR 新海」 ランチタイムはスパイスカレー提供

店内の様子

店内の様子

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 バー「芝大門 BAR 新海」(港区芝大門2、TEL 03-6452-9373)が7月8日、浜松町にオープンした。

チキンカレーとポークキーマカレーが味わえる「2種の合いがけスパイスカレー」

 内装には木目調を取り入れるなど、店内のさまざまな箇所に、コンセプトに据える「和モダン」の要素を取り入れる。オーナーの新海博之さんは、2010(平成22)年から麻布十番にある「Dining Bar Hidden Lounge」を運営し、昨年6月には神谷町にも「BAR 新海」をオープンしていた。

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 提供するアルコールメニューは、日本酒や焼酎(各900円~)など国産の酒にフォーカスする。「たっぷりミントのモヒート~柚子(ゆず)風味~」(1,500円)などの国産カクテルや、北海道産の「小樽麦酒(ビール) オタルエール」(1,100円)などの国産ビールのほか、国産クラフトジン(1,100円~)や国産ウイスキー(900円~)なども用意。酒に合うフードメニューとして、「ざる蕎麦(そば)」(1,200円)や「バニラアイス~きな粉と黒蜜がけ~」(800円)、「ホタルイカの沖漬け~柚子風味~」(700円)などを提供する。

 ランチタイムは、「スパイスカレー新海 大門店」として営業する。「20種類のスパイス・ハーブで作ったチキンスープカレー」や「17種類のスパイス・ハーブで作ったポークキーマカレー」(各1,000円)など「健康」をテーマにしたメニューを提供する。

 「周りの店と比べると、少し高い値段設定となっているかもしれないが、質の良い酒と料理を提供しているという自負がある。『良いもの』を探している人はぜひ一度足を運んでほしい。『山崎18年』など、あまり見ない酒も取りそろえているので、接待の2次会などにぜひ活用していただきたい」とも。「カレーはスパイスカレーとなっており、グルテンフリー、小麦粉不使用、脂控えめなど健康を意識している。健康志向の人はぜひ一度召し上がってほしい」とも。

 営業時間は17時~翌2時。日曜・祝日定休。チャージ料金は800円。カレー店は、平日のみ11時~15時営業。

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