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新橋に韓国料理店「ハヌリ」 食フェスで2万食売り上げたチーズタッカルビも

和豚厚切りサムギョプサルセット

和豚厚切りサムギョプサルセット

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 新橋に12月13日、韓国料理店「ハヌリ 新橋店」(港区新橋3、TEL 03-5843-8188)がオープンした。運営はフーズクリエイト(新宿区)。

店舗内観

 飲食ビル「eatus新橋」の8階にオープンした同店。ビルは1月25日オープン予定だが、先立って同店のみが営業を開始した。韓国政府と服部栄養専門学校から「優秀韓食レストラン」に認定されているという。

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 用意するメニューは、「和豚厚切りサムギョプサルセット」(1,180円)や「たっぷりチーズのチーズタッカルビ」(1,200円)、韓国の人気鍋「プデチゲ」(1,400円)など。同店代表の高京敏さんは「毎朝、市場の競売に参加して仕入れた新鮮な食材を使っている」と説明する。

 「韓国出身の料理人を配置し、本場の味を再現した。『たっぷりチーズのチーズタッカルビ』は、以前肉フェスに出店し、約2万食を売り上げるほど好評だった」と高京さん。「1月からは、ライス、キムチ、サラダ、小皿3品、手作りフレッシュジュースがお代わり自由のランチも提供する。1月1日から9日間は『生ビール1時間飲み放題』を11円で提供するので、ぜひ新年会に利用してほしい」とも。

 営業時間は11時30分~24時。