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愛宕に「庵STEAK&SPICE」 昼はカレー&ステーキ店、夜はバルに

提供するランチ「リブアイロールステーキ」

提供するランチ「リブアイロールステーキ」

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 愛宕のレストランバル「庵STEAK&SPICE」(港区愛宕2、TEL 03-5777-7265)が、オープンから間もなく3カ月を迎える。

夜のモダンバルで提供するフードメニューとワイン

 商業複合施設「愛宕グリーンヒルズ MORIタワー」3階に、7月23日にオープンした同店。昼はカレーとステーキの店として、夜はモダンバルとして営業する。運営する「Y's table corporation」(同区)は、同じビルの42階に入居する飲食店「XEX ATAGO GREEN HILLS」も展開し、経験を積んだシェフを同店に配置する。

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 ランチメニューはカレーとステーキがメイン。カレーは野菜をワインで煮込んだ欧風の「プレーンカレー」(550円)や「ポークロースかつカレー」(850円)など。「生卵」や「チーズ」「パクチー」といったトッピングもそろえる。ステーキはメキシコ産の牛肉を数日寝かせた「リブアイロールステーキ(ライスまたはサラダ付)」(1400円)を用意。客の好みの焼き加減で食べられるように、熱した鉄板にレアの状態で提供する。

 夜のモダンバルでは、ドリンクメニューとしてビール(390円)をはじめ、「超炭酸丸ごと凍結瀬戸内有機ノーワックスレモンのレモンサワー」(500円)や「『なみなみ』スパークリングワイン」(グラス=500円)など「泡」に特化したアルコールを中心にそろえる。フードはそれぞれの「泡」に合うものを用意。ビールに合わせて作ったという「彩り自家製ピクルス」や「鰹(かつお)酒盗クリームチーズ」、レモンサワーに合うという「本気のアジフライ」(以上300円)などを提供する。

 広報担当の吉村春恵さんは「毎月29(ニク)の日、ステーキはスペシャルプライスで提供しているので、お得に味わってほしい」と話す。「フードは旬の素材を使用した週替わりのメニューも提供する。XEXへ行く前にちょっと一杯、という使い方も歓迎」とも。

 営業時間は11時~15時、17時~23時(土曜は21時まで)。日曜・祝日定休。