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西新橋にサラダ専門店 トッピング50種と自家製ドレッシング18種も

西新橋にサラダ専門店 トッピング50種と自家製ドレッシング18種も

オメガ3ベイビーのサラダ

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 西新橋スクエア(港区西新橋1)1階にサラダ専門店「SALAD STOP! 西新橋スクエア店」(TEL 03-3593-5233)がオープンして2カ月がたった。運営はフジオフードシステム(大阪市)。

 「Eat Wide Awake(食べて、しっかり目覚めよう)」をコンセプトに、50種類のトッピングと18種類の自家製ドレッシングを用意する同店。今までのサラダに対するイメージや概念を変え、「栄養価が高く、質の良い食べ物を自分で選び、自分の体に取り入れよう」という考えを広めることを目的にしている。席数は、店内=12席、テラス=16席。

 メニューはサラダ、ラップ、グレインの3種類から選べ、ベースの野菜、トッピング6種、ドレッシングを選び自分好みに作ることができる。そのほか、同店が提案するサラダ、ボウルなどを10種類程度用意。人気メニューはサラダの「ツナサン」(1,150円)、ラップの「オークラブ ラ!」(980円)、グレインの「チワワ」(1,250円)など。

 スタッフの上野さんは「来ていただいたお客さま一人一人が、健康で笑顔のあふれる日々を送れるよう、常に品質に対して高い意識を持ち、明るく元気に、そして地域に根付くことで長く愛される店を目指していければ」と話す。今後、都内を中心に20店舗展開していく予定。

 営業時間8時~20時。土曜・日曜・祝日定休。

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JR新橋駅前に展示されているSL機関車のイルミネーション点灯式として毎年開く同イベント。今年は「七つの海の冒険~SL新橋号VS海賊船~」をテーマに行われた。16日にはスパリゾートハワイアンズのファイヤーナイフダンス「シバオラ」のパフォーマンスなどが行われた。写真は、ジンLEON さん(左)、翔アンドリュー(右)。
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