新橋2丁目にある日本人初ショコラティエ・川口行彦さんの洋菓子店「オリジンーヌ・カカオ新橋店」(港区新橋2、TEL 03-6205-8971)が現在、バレンタイン限定商品を販売している。
自由が丘に本店がある同店。オーナーシェフの川口さんは渡仏して研さんを積み、銀座の「和光チョコレートショップ ルショワ」で17年にわたりシェフを務め仏ルレ・デセール日本人初のショコラティエとして認められている。
今回のバレンタイン限定商品は、コロビア・マダガスカル・アフリカと原産地にこだわったという3種のカカオチョコレートを使ったバータイプの「クリオロドメリダ」(5本入り、1,680円)。そのほか、一口サイズのチョコレート詰め合わせ(8個入り=2,310円、12個入り=3,255円)などがある。
「日本人のチョコレートショップはまだまだ少ないので、チョコレート文化を植え付けたい」と川口さん。
営業時間は10時30分~21時(土曜は17時まで)。日曜・祝日定休。