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新橋駅前に時間チャージ制の居酒屋「正味亭 尾和」-酒の持ち込みOK

「うまい酒と優しい料理が当店の特長」と笑顔で話す店主の尾和さん

「うまい酒と優しい料理が当店の特長」と笑顔で話す店主の尾和さん

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新橋SL広場近くに12月4日、「正味亭 尾和(しょうみていおわ)」(港区新橋2、TEL 03-6205-7567)がオープンした。店舗面積は約14坪、席数はカウンター4席を含む24席。

お薦めの一品は「美味(おい)だれ焼き鳥」

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 同店は時間チャージ制の居酒屋で、最初の1時間が1,000円(お通し代含む)、以降1時間につき300円のチャージ料金がかかる仕組み。18時30分までに帰る人はチャージ料金500円の「早割」、土曜日18時30分以降のチャージ料金を10%割り引く「土曜割」も用意する。

 持ち込み料を支払うことで酒の持ち込みができるのも特徴。料金は、醸造酒900ミリリットルまで=500円、醸造酒1.8リットルまで=1,000円、蒸留酒900ミリリットルまで=1,000円、蒸留酒1.8リットルまで=2,000円。

 店主の尾和さんは「チャージ料金を頂く代わりに、各メニューの価格をギリギリまで安く抑えた。サラリーマンの多い新橋では、出張土産のお酒などが案外あったりする。会社の紙コップで飲むと味気ないので、当店に持ち込んで楽しく飲んでほしい」と話す。「うまい酒と優しい料理でおもてなししたい」とも。

 メニューはそれぞれ「小」と「大」のサイズが選べる。「美味だれ焼き鳥」(小550円、大950円)、「ササミカツ」(小450円、大800円)、「ほうれん草ゴマクルミみそあえ」(小400円、大700円)など約30種を提供する。

 ドリンクメニューは生ビール「ハートランド」、瓶ビールは「アサヒスーパードライ」など5銘柄(以上400円)、「サントリープレミアムモルツ」「ヱビスビール」(以上450円)。「特撰(とくせん)黒松剣菱」(300円)、「〆張鶴 純」(500円)などの日本酒、焼酎、ウイスキーなど約100種をそろえる。

 営業時間は17時30分~24時(土曜は17時~21時30分、以上ラストオーダー)。日曜・祝日定休(貸し切りのみ応相談)。

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