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芝大門の居酒屋が湘南の浜料理を提供する店に-業態転換で差別化

港区芝大門2-5-11

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神奈川県を中心に飲食店事業を直営展開する「かもんフードサービス」(横浜市神奈川区)は9月9日、芝大門の居酒屋「海ぶね」を湘南の鮮魚を使った浜料理を提供する新業態「海ぶん鍋ぶん」(港区芝大門2、TEL 03-5733-5203)に業態転換した。

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