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虎ノ門ヒルズに「DOLCE TACUBO」初のカフェ業態 イートインも

「DOLCE TACUBO CAFFE」提供メニュー

「DOLCE TACUBO CAFFE」提供メニュー

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 カフェ「DOLCE TACUBO CAFFE(ドルチェタクボカフェ)」が「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」(港区虎ノ門2)地下2階にオープンして2カ月がたった。

「ソフトクリーム」

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 「ミシュランガイド東京」にも掲載されたことがある代官山のイタリアンレストラン「TACUBO」(渋谷区)が手がける同店。イートインスペースを設けたTACUBO初のカフェ業態で、パティスリーとしても営業する。

 代官山でも販売している焼き菓子をリニューアルした商品や土産を販売。「焼き立てフィナンシェ」「カヌレ」(以上400円)、「お持ち帰りフィナンシェ(12個入り)」(4,200円)、「シュークリーム(カスタード・ティラミス)」(各700円)、「サブレ」(4種32枚=4,500円、6種48枚=6,400円)などを用意する。

 テイクアウトメニューは「ソフトクリーム(ミルク・コーヒー・ミックス)」(各800円)など。イートインでは、フィナンシェ、プリン、カヌレ、シュークリームをミニサイズで盛り合わせた「プティフール4種盛り合わせ」(1,800円)、「季節のドルチェ」(1,900円)、「テラコーヒー ロースターズ」のスペシャルティコーヒーを使った「コーヒーゼリー」(1,200円)、「エスプレッソモヒート」(1,320円)、「カフェラテシェケラート」(990円)、ホットチョコレートにエスプレッソ、生クリームを入れた「ビチェリンタクボ」(1,320円)などを提供する。

 店長の長谷部美樹さんは「カフェタイムかバータイムまで、幅広い時間帯に利用してもらいたい。テイクアウトできるドルチェもあるので、ギフトや手土産に使ってもらえたら」と話す。

 営業時間は11時~23時(日曜・祝日は22時まで)。物販は20時まで。

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