奈良県アンテナショップ「奈良まほろば館」（港区新橋1）のレストラン&バル「TOKi（トキ）」が現在、「奈良県プレミアムセレクト古都華」を使った期間限定スイーツを販売している。

「奈良県プレミアムセレクト古都華」

　2021年8月にオープンした同店。レストランとモダンバルの2エリアに分かれた店内では、奈良県産食材を使いスペイン料理をベースにした料理を提供する。

　現在、奈良県産イチゴ「古都華（ことか）」の一種「奈良県プレミアムセレクト古都華」や、かんきつの「大和橘（やまとたちばな）」などを使った「プレミアムセレクト古都華パフェ」（3,300円）を用意。メニューは、料理長の長谷川豊さんが考案した。

　マネジャーの林次郎さんは「奈良県プレミアムセレクト古都華は味が濃厚で香り高いとびきりの一品。スイーツとして手軽に味わっていただき、より多くの人にファンになってもらいたい。今回の企画はTOKiの魅力が詰まった楽しい構成になっている。イチゴをしっかり味わいながら、奈良の魅力を感じていただきたい」と話す。

　営業時間は、12時～15時、17時30分～22時30分（日曜・祝日＝12時～18時）。月曜、第2・第4日曜定休。2月12日まで。