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虎ノ門に洋食店「ケルン」 夜は5大ウイスキーを提供

「ケルンスペシャルランチ」

「ケルンスペシャルランチ」

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 日比谷フォートタワー(港区西新橋1)に洋食店「ケルン」がオープンして、3カ月がたった。

「カニクリームコロッケ」

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 8月2日にオープンした同店。老舗洋食店で経験を積んだシェフが料理を提供する。ディナータイムにはビールやサワー、カクテル、ウイスキー、ジャパニーズジン、ワイン、果実酒、焼酎、日本酒などのアルコールを提供し、アルコールに合わせたメニューも提供する。

 メニューは、アルコールに合わせて作った「ウインナーナポリタン」(1,100円)や「ヒレカツサンド」(1,760円)など。アルコールは、「五大ウイスキーブレンド ワールドウイスキー碧 Ao」(1,100円)やスコッチ(1,540円~)、カナディアン(660円)、アイリッシュ(770円)などを用意する。ランチタイムは、ハンバーグやエビフライを乗せた「ケルンスペシャルランチ」(1,700円)や「カニクリームコロッケ」、「カツカレー」(以上、1,300円)などを提供する。

 マネージャの小林新太さんは、「デミグラスソースは7日間煮込むなど、丁寧に料理を仕上げることで、より多くの人に愛されるメニューを目指している。オフィスワーカーたちが、落ち着いた雰囲気の中でリラックスできる場所を作りたい」と話す。「ランチとディナーで雰囲気が変わるので、ぜひどちらも楽しんでもらいたい」とも。

 営業時間は11時~15時、17時30分~21時。土曜はランチ営業のみ(11月以降は変更する可能性あり)。日曜定休。

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