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大門に沖縄発の「やっぱりステーキ」 都内3店舗目

「ミスジステーキ」

「ミスジステーキ」

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 大門のステーキ店「やっぱりステーキ 芝大門店」(港区芝大門2、TEL 03-6432-0029)が、オープンから1カ月を迎えた。

店内の様子

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 8月2日にオープンし、富士山の溶岩石で焼いたアメリカ産ステーキを提供する同店。2015(平成27)年2月23日に沖縄県那覇市に1号店を開き、2020年6月17日には東京1号店となる吉祥寺店をオープンさせた。今回、サラリーマンをターゲット層とし、都内23区内に初進出した。

 メニューは、アメリカ産のミスジ肉を使った「ミスジステーキ」(1,200円~)やサーロインを使った「サーロインステーキ」(1,800円)、ミスジ肉を約700グラム使った「ミスジ半身ステーキ」(4,980円)などを提供。全商品にサラダ・スープ・ライスの食べ放題を付ける。トッピングメニューとして、「牛すじ煮込み」(300円)などのサイドメニューや、「ミスジ替え肉」(700円=100グラム)なども用意する。

 店長の比嘉真彦さんは「店名には、『やっぱりおいしい・やっぱり食べたい』といった意味を込めた。他の系列店では、サラダバーを設置しているが、当店ではタブレットオーダー形式を採用し、その都度、提供している」と話す。「メインターゲットは男性のサラリーマンだが、女性や友人連れ、家族連れにも気軽に来店してもらいたい」とも。

 現在の営業時間は11時~20時。日曜定休。

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