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虎ノ門にカフェ&ダイニング-「日本で最も美しい村」連合から食材仕入れ

「カフェandダイニング フォレスタ虎ノ門」店内

「カフェandダイニング フォレスタ虎ノ門」店内

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 複合施設「フォレスタ虎ノ門」に3月17日、「カフェandダイニング フォレスタ虎ノ門」(港区虎ノ門1、TEL 03-6206-1198)がオープンした。場所は「りせっとcafe」跡。店舗面積は約40坪、席数は60席。

「日本で最も美しい村」連合加盟の食材を使用

 同店は「日本で最も美しい村」連合に加盟する市町村から多くの食材を仕入れ、調理することが特長。同連合加盟村のオフィステナントも併設し、その活動内容を発信している。

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 こだわりの食材で調理されたメニューは虎ノ門・霞が関に勤めるOLらに人気があり、昼時は8割が女性客になるという。

 モーニングメニューは「美瑛町産小麦のベーコンエッグワッフルセット(ヨーグルト・ドリンク付き)」(580円)、「日替わりホットサンドセット(サラダ・シリアルヨーグルト・ドリンク付き)」(500円)など3種。

 ランチメニューは「綾町(あやちょう)キノコと豚ロース肉のソテー 粒マスタードソース」「白川郷石豆腐のオーブン焼き 生ハムとフレッシュトマトのソース」「鶏ひき肉とホウレン草のクリームミートソース」(以上1,000円)など5種。いずれも本日のスープ、選べるサラダ、パンまたはライスなどが付く。

 ドリンクメニューはホットコーヒー、エスプレッソ(以上280円)、カプチーノ、カフェラテ(以上320円)など約30種。17時以降は4月限定で生ビール(200円)、日向夏ビール(600円)、ハスカップビール(600円)ほか焼酎、サワーなどアルコール類も提供する。

 同連合正会員でもある店主の北山さんは「幅広い地域活動を通して情報を発信し、街や店を活性化させたい」と意気込む。「ラジオ番組の公開収録を行っており音響やプロジェクターなども完備しているので、イベントやセミナーにも利用してほしい」とも。

 営業時間は7時~22時30分(ラストオーダー)。土曜・日曜・祝日定休。