カレッタ汐留(港区東新橋1)では1月20日から2月13日にかけて、同施設のテナント各店がバレンタインスクールを開講している。
昨年から開始された同スクールは、バレンタインに「男性に手作りの品を贈りたいと思う女性も多いのでは」と、同施設担当者が考え企画された。施設内にはレストランも多数あることから、プロの指導を期間限定で手軽に受講でき、「手作りでプロの味」や「料理の腕も上がる」などの点から需要があるという。
今回のスクールの内容と開催店鋪は、「NYチーズケーキ、チョコレート教室」(The Seasoner 、TEL.03-6215-8200)、「簡単全身マッサージ教室」(フットラブ、TEL 03-6215-8017)、「ブルガリア人による『ショップスカサラダ』教室」(ソフィア、TEL 03-3571-0141)、「オリジナルチョコフィナンシェ作りと『キリンローゼ』を使ったフラワーアレンジメント教室」(L' ENSEMBLEとフロレアル花門、TEL 03-6215-9191)、「そば打ち教室」(江戸蕎麦やぶそば、TEL 03-3569-8228)、「お家でできるきりたんぽ鍋教室」(炭遊車屋、TEL 03-5537-2020)など8コース。
ターゲットは20代以上の女性で、昨年は計140人が受講した。担当者は「バレンタインというとチョコレートやケーキをプレゼントするというイメージがあるが、手作りの食事の贈り物もいいのでは」と話している。同スクールの開催日や参加料金、応募方法は各店舗まで。