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シフォンケーキ店がチョコミントシフォン販売 「チョコミントの日」記念で

「チョコミント CHIFFON」

「チョコミント CHIFFON」

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 手作りシフォンケーキお取り寄せ店「This is CHIFFON CAKE.(ディスイズシフォンケーキ)」(港区虎ノ門1)が現在、季節限定商品「チョコミント CHIFFON(シフォン)」を販売している。

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 2022年から毎年夏の限定商品として販売している同商品。全米菓子協会が2月19日に定めた「チョコミントの日」を記念し発売した。

 同店広報担当者の中嶋雅幸さんは「パティシエが作ったシフォンケーキをすぐ冷凍するので、できたてのおいしさを留めてお届けする。生地もクリームもチョコミントという、チョコミントづくしのシフォンケーキにした。生地はチョコとミントのマーブル生地になっており、カットするとマーブル柄のコントラストが美しく出るような断面にした」と話す。

 価格は1ホール=3,456円。3月10日まで。

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