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新橋のカフェ、チョコレートソースアートが人気に-亀仙人やチョッパーも

以前から絵を描くことが好きだったという清野さん。ポケットにはチョコレートソースアート用に下絵の束が

以前から絵を描くことが好きだったという清野さん。ポケットにはチョコレートソースアート用に下絵の束が

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 日比谷通り沿いのカフェバー「カフェ&バール カスピタ!」(港区新橋2、TEL 03-3508-9908)で、チョコレートソースによるイラストが利用客の人気を集めている。

チョコレートソースで描かれた「亀仙人」と「悟空」

 イラストは、ランチセット(980円)のケーキに添えられるチョコレートソースで描かれるもの。同店責任者の吉田祐太さんが半年ほど前から描き始め、他のスタッフにも広がっていった。今では基本的な犬や猫のイラストであれば、スタッフ全員が描けるという。

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 中でも同店勤務1年のホールスタッフ・清野愛実子さん(25)は複雑なイラストが得意。アニメの人気キャラクターなどを中心に、レパートリーは約30点に上る。きっかけは、ネットで見かけたラテアートの亀仙人。いつも男性2人で来店する常連客を喜ばせようと、ラテアートをヒントに「亀仙人」と「チョッパー」を描いたところ、「すごく喜んでくれた」。以来、利用客に合わせて「喜ばれそうな」イラストを描く。

 常連客を中心に「だんだんイラストを楽しみにしてくれる人が増えている」と吉田さん。「歓声が上がったり、写メを撮ったりする人の姿も少なくない」。チョコレートソースアートが見られるのはランチのみ。「亀仙人」などの凝ったイラストはピーク時終了後のみの提供だが、全てのランチセットデザートにチョコレートソースアートが描かれる。

 ランチの提供時間は、カフェランチ=11時~17時、パスタランチ=13時30分~17時。

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