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ダイヤモンドダイニング、新橋にワインバル 肉料理メイン、都内5店舗目

ダイヤモンドダイニング、新橋にワインバル 肉料理メイン、都内5店舗目

新橋限定メニュー「国産牛 ハツのグリル」

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 新橋に11月9日、ワインバル「MEAT&WINE WINEHALL GLAMOUR(ミート&ワイン ワインホールグラマー) 新橋」(港区新橋2、TEL 03-5537-6170)がオープンした。店舗面積は約26坪、席数は72席。運営はダイヤモンドダイニング(港区)。

 同店は、「ソムリエが厳選したボトルワインを『驚きの価格』で提供するワインバル」をコンセプトに、「牛・豚・鶏のグリルやステーキなどの肉料理とワインのペアリングをカジュアルに楽しめる店」を目指す。田町、池袋、浜松町、名駅(名古屋駅)に続く5店舗目。

 新橋店では、1度によりたくさんの種類の料理を楽しめるよう、各肉料理のハーフサイズも用意。近隣の浜松町店と同様、サラリーマンが多く夜に活気があることから5店舗目に新橋を選んだという。

 人気メニューは「国産牛 イチボのグリル」(100グラム=1,290円、200グラム=1,990円)、「牛フィンガーミート★THEステーキ」(同890円、同1,490円)、「じっくり煮込んだ濃厚ボロネーゼ」(930円)など。

 「国産牛 ハツのグリル」(同790円、同1,290円)、「MEAT&WINEのうにくタコス」(550円)、「ウニ&赤身肉」(1,000円)、「トリュフWITHすき焼きUDON(うどん)」(900円)の4種類は新橋店限定。

 ドリンクは、「スーパーレモンサワー」(680円)、「スーパー濃厚抹茶ハイwithチョコ」(600円)、80種類のボトルワイン(2,500円~)など。

 オープニング記念イベントとして、同月22日までボトルワインを仕入れ値で提供する。

 店長の相川学さんは「新橋でわいわいと気軽にワインを楽しむならここと言っていただけるお店を目指している。駅も近く、ゆりかもめからならほとんど雨でもぬれない場所にあるので、チョイ飲みからご宴会まで、天候を気にせず利用してもらえるので、みなさまお越しいただければ」と話す。

 営業時間は、平日=17時~23時30分(金曜は翌4時まで)、土曜・日曜・祝日=16時~23時。

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