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「中華蕎麦 とみ田」のつけ麺

大つけ麺博2012・総選挙1位の「中華蕎麦 とみ田」のつけ麺「つけそば」。27時間かけて炊き上げるという動物系のスープに、煮干・サバ節を大量に合わせ、濃厚ながらしつこくないよううまみを抽出。麺はとみ田専用の粉「心の味」を使用した自家製

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