新橋経済新聞

わんこそば形式の「焼きハマグリ」店−大門駅近くのビルに開業

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浜松町／大門駅近くに青山から「焼きハマグリ」店、わんこそば形式で提供する

　飲食事業を展開するナイツ・アンド・カンパニー（港区南青山）は1月22日、炭火焼きのハマグリを「わんこ形式」で提供する「焼はまぐりる大門店」（港区浜松町1、TEL 03-3431-2505）をオープンした。場所は、浜松町駅と大門駅を結ぶ大通りから入った路地の一角に建つ、同日オープンの飲食店ビル「ムーンストリート大門」の地下1階。

　同業態は、青山一丁目に本店と2号店を構える「焼はまぐり」の3店目。鮮魚をメーンに扱うことから市場が休みの日（日曜・祝日）が青山一丁目同様、休日の会社が多い立地の浜松町・大門エリアに出店を決めた。

　店舗面積は約30坪。店内は、アンティークの蔵戸などを取り入れ「落ち着いた中にも暖かみのあるデザイン」をイメージ。炭火で焼かれるハマグリを目の前で見ることのできるカウンターなど、席数は37席を用意した。

　フードメニューは、オーダーをストップするまで「わんこそば形式」で提供される「焼きハマグリ」（160円）を中心に、「四万十川のさつまあげ」（750円）、「天然えびの天ぷら」（520円）、「北海たこのしゃぶしゃぶ」（860円）など28品のほか日替わりの魚料理とおすすめ品。ドリンクメニューは、期間限定「宝山芋麹全量」（750円）、「風憚（ふうたん）」（780円）、「あるがまま(麦)」（600円）、「はんなり京梅酒」（680円）など約55品。

　営業時間は、昼（月曜〜金曜）＝11時30分〜14時、夜＝18時〜23時30分。日曜・祝日定休。

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