JR新橋駅近くに本格イタリア料理のお店「三笠バル イルコーボ」（港区新橋3、TEL 03‐6452‐9940）がオープンして1カ月が過ぎた。

イタリアンバールの雰囲気が漂う店内

　同店は新橋駅前ビルの2階に店舗を構える「三笠バル」の2号店。店名にあるイルコーボは日本語で「隠れ家」という意味で、その名の通り、路地裏の小さな古ビルの3階に店舗を構える。店内はハイカウンターとハイテーブルでレイアウトし、イタリアンバールらしさを演出。店舗面積は約25坪。席数は約30席。混雑時は立ち飲み席も設ける。

　店長兼シェフの仲田さんは、都内イタリア料理店4店で店長を務めた後、雑誌「料理王国」のサロン専属シェフを経て現在に至る。「本格イタリア料理とワインをリーズナブルに提供する」と話す通り、同店の名物は1杯100円のグラスワインとトリッパのトマト煮の食べ放題。1号店の大盛況を受けてオープンした2号店だが、「大々的な宣伝をしていないため、2号店は隠れ家的に利用してもらえれば」と仲田シェフは話す。結婚式の2次会など貸し切り利用にも対応する。

　素材を生かした冷製、温製料理やパスタ料理、魚・肉料理など40種類以上のメニューを用意する。主なメニューは、「インサラータ・ルッサ　自家製の北イタリア風ポテトサラダ」（380円）、トマトの入ったシチリア風スクランブルエッグ「こだわり玉子（たまご）のクックルクー」（780円）。久松農園直送の旬野菜を使用した「本日の完全無農薬野菜盛り合わせ－アンチョビガーリックソースで－」（580円）など。日替わりのおすすめメニューも用意する。

　アルコールメニューは、ハウスワイン「トレッビアーノ・ダブルッツォスピネッリ」（シングルグラス、100円）、プレミアムハウスワイン「白ワイン（ペコリーノ）」「赤ワイン（ロッカモラ）」（以上シングルグラス、300円）、生ビール、ハイボール（以上480円）、各種カクテル（600円～）などワインを中心に80種類以上を取りそろえる。

　営業時間は17時～23時。日曜・祝日定休。