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ミシュランガイド2013-星獲得、新橋エリアからは11店舗

「ミシュランガイド 東京・横浜・湘南 2013」?MICHELIN

「ミシュランガイド 東京・横浜・湘南 2013」?MICHELIN

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 日本ミシュランタイヤ(千代田区)が12月1日発売した「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」に、新橋エリアからも11店の飲食店が掲載されている。

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 今回掲載されたのは東京=281軒、横浜=23軒、湘南=46軒の計350軒。内訳は、レストラン=286軒、ホテル=52軒、旅館=12軒。新たにレストラン22軒と旅館1軒が加わったほか、横浜エリアからは初めてのふぐ料理店も登場した。

 広域新橋圏の2つ星獲得は、「THE CRESCENT」(フレンチ/港区芝公園1)、「レストラン タテル ヨシノ芝」(フレンチ/芝公園1)、「醍醐」(精進料理/愛宕2)、「新ばし 笹田」(日本料理/西新橋1)の4店舗。

 1つ星獲得は、「あら皮」(ステーキ/西新橋3)、「ゴードンラムゼイ at コンラッド東京」(フレンチ/東新橋1)、「新ばし 星野」(日本料理/西新橋1)、「レストラン タテル ヨシノ汐留」(フレンチ/東新橋1)、「チャイナブルー」(中国料理/東新橋1)、「ひろ作」(日本料理/新橋3)、「ほそ川」(日本料理/新橋2)の7店舗。

 同ガイドの日本国内版発行は6年目。価格は2,520円。今年からPCやスマートホンで利用できる「ミシュランガイド・デジタル」も開始した。同サイトでは、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013」「ミシュランガイド北海道2012特別版」「ボンヌ・プティット・ターブル東京」の計4冊、1,683軒を収録する。利用にはぐるなび会員登録(無料)と月額210円の料金が必要。

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