新橋経済新聞

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「俺のイタリアンANNEX」の店舗イメージ

　新橋・桜田公園付近に1月20日、「俺のイタリアン ANNEX（アネックス）」（港区新橋3、TEL 03-6435-6213）がオープンする。場所は「越後 忠弥 新橋店」跡。

　同店は昨年9月にオープンし、話題となっている「俺のイタリアン」の3号店。運営は「八重洲串や」などの飲食店を展開するバリュークリエイト（渋谷区）で、同社は12月5日にも八重洲に「俺のイタリアン YAESU」をオープンしたばかり。

　店舗面積は10坪、席はほとんど立ち飲みスタイルで、着席＝4席、スタンディング＝26人。現地や日本の3つ星レストランで修業したシェフ3人は各店に1人ずつ配置。同社広報担当の岩崎菜乙美さんは「それぞれの特色が出るのでは」と期待を込める。

　アネックス店では、既存店では提供していない生パスタをメニューに加えるほか、専属のソムリエも常駐。ワインリストも他店とは違うものを用意。フードもグランドメニューは全店共通だが、「おすすめメニュー」は各店で異なるという。

　1号店（本店）同様、着席時の利用時間は2時間制を導入。現在本店・八重洲店共に「予約がなかなか取れない状況」だといい、アネックス店がオープンすることで緩和されることも期待される。同社では4店舗目の出店も計画中。

　営業時間は16時～23時30分。日曜・祝日定休。

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