肉料理専門店「肉乃ミートビア」(港区新橋2、TEL 03-6550-9886)が新橋にオープンして2カ月がたった。
国産黒毛和牛肉を使った料理を提供する同店。食べ放題コース限定で提供する肉串をメインに、さまざまな肉料理をそろえる。「仕事帰りに気軽に肉料理と酒が楽しめる店」を目指す。席数は100席。掘りごたつの座敷席も用意する。
看板メニューは、肉串の食べ放題、前菜、サラダ、ポテトフライ、〆のローストビーフ丼、デザートをセットにした「肉乃食べ放題コース」(3,000円、予約限定、平日=3時間、金曜・土曜・祝日=2時間制)。肉串には、牛タン、豚トロ、牛ハラミなどを用意し、ビール、ハイボール、トマトサワーなどの飲み放題も付ける。一品料理として、ローストビーフやベーコングリルなど4種の「肉盛り」(1,480円)、「馬刺し3点盛り」(1,980円)なども用意する。
エリアマネジャーの西嶌瑞さんは「肉串と冷たいビールで、室内にいながらバーベキュー気分が味わえる。肉好きの方にはぜひ足を運んでもらいたい。駅近という立地を活用していただき、新橋のサラリーマンはもちろん大学生などにも、飲み会や女子会などで気軽に利用できる店を目指したい」と話す。
営業時間は16時~24時。日曜定休。