新橋3丁目交差点近くにメキシカンタコスの店「O’tacos（オータコス）」（港区新橋3 TEL 03-5425-1905）がオープンして約2カ月がたった。 運営はテキーラバーやテキーラのネット通販など行うサニーカラー・ジャパン（港区）。

店舗外観

　同店はメキシコ産のコーンを原料として、店内で一枚一枚作り上げるハンドメード・コーントルティーヤにこだわる。具材となる野菜は国内の契約農家から仕入れ、特にサルサやタコスで使うシラントロ（パクチー）の鮮度を大切にするという。メキシコ最高品質認証を取得したというメキシカンポークを使った「パストール」なども提供する。席数は8席。ドラム缶など使用したスタンディングは10人程度利用できるという。

　メニューは具材が豊富な「タコス」（400円）はポーク、ビーフ、チキン、のほかスパイシーチキンなど6種から選べる。トッピングは「ハラペーニョ」「ワカモレ」「サボテン」（以上100円）など5種。そのほか、フレッシュレタスに炙（あぶ）りあげたスパイシーポークとパリパリした食感のトルティーヤチップを包んだ「レタコス」（500円）など同店オリジナルのメニューも用意する。

　ドリンクは「生ビール」（600円）、「テキーラホッピー」（700円）、「テキーラパクチーモヒート」（900円）など。プレミアムテキーラ「ドンティンボン」（1ショット500円）なども提供するという。ソフトドリンクは「コーラ」「ジンジャーエール」（以上400円）のほか、メキシコ伝統飲料という「チョコラテ」（400円）も楽しめる。

　店主の川上カルロス義貴さんは「テックスメックスなどアメリカ風のメキシコ料理はよく見かけるが、メキシコスタイルの店は少ない。手作りしたトルティーヤをぜひ食べてみてほしい」と話す。

　営業時間は17時～翌4時。日曜定休。