虎ノ門ヒルズ（港区虎ノ門1）内のホテル「アンダーズ東京」の51階にあるヨーロッパ料理のメインダイニング「アンダーズ タヴァン」で、富士山をモチーフにしたデザートなど年末年始限定メニューを提供する。

　同店では、12月31日には「ニューイヤーズ イヴ ガラ ディナー（4コース＝1万6,000円）（5コース＝1万8,000円）」として、ロブスターサラダやヒラメのポッシェ、鶏胸肉のバターポッシェ、国産牛テンダーロイングリル、富士山チョコレートとヨーグルトのムースを用意。

　1月1日から3日は、「ニューイヤーズ フェスティブ」としてランチとブランチを提供。ランチコース（5,000円）では、シグネチャー料理の一つでもあるロブスターのビスクや、メインコースに国産ビーフを用意。ランチボックス（4,000円）ではフォアグラのテリーヌやオーストラリア産のテンダーロインを使ったストロガノフなどを用意。ブランチ（8,000円）では、メインディッシュに牛のサーロインやエゾシカのラグーの自家製パッパルデーレなどを用意。

　提供時間は、「ニューイヤーズ イヴ ガラ ディナー」は12月31日の17時30分～と20時30分～。「ニューイヤーズ フェスティブ」は1月1日～1月3日の11時30分～15時まで。各コースともに税・サービス料別。