大門に3月4日、つけ麺店「麺やポツリ」（港区芝公園2）がオープンした。

　店舗面積は約8坪、カウンターのみの11席。店名の由来は、店長の土橋健司さんが物件を見に来た際に「あまりにも小さいスペースだったから」。

　鶏ガラなどの動物系と煮干しのダシがきいたクリーミーで濃厚なつけダレと、小麦胚芽をふんだんに使った極太麺を使用する。こってりしたつけダレに、麺の量も多めの「ガッツリ系」で、客も男性が9割を占める。 土橋さんは以前ソムリエを務めており、それにちなんで赤ワイン風味の味つけ玉子を創作。他店との差別化を図った。　　

　メニューは、並盛り、大盛り、W盛り（2杯分）のすべてを同一料金で提供。「濃厚煮干しつけ麺」（780円）、「味玉つけ麺」「辛・辛つけ麺」「チーズつけ麺」（各880円）、「特製つけ麺」（980円）のほか、「こくまろ油そば」（680円）など。あっさりしたしょうゆベースのラーメン「黄金中華そば」（並盛680円、大盛780円）、「味玉中華そば」（並盛680円、大盛780円）なども用意する。トッピングは「味玉赤ワイン風味」「チャーシュー」「肉みそ」「パルミジャーノチーズ」「マヨネーズ」などを豊富にそろえる。

　土橋さんは「現在のつけ麺は濃いめの味がトレンドなので、それに沿った。対照的にラーメンはあっさりした味に仕上げた」と話す。味ワイン風味の味玉については、「基本的にアルコールとラーメンは合わせるのが難しく、ラーメンの味でワイン風味が飛んでしまうので調整に苦労した」と振り返る。「そこまでしてでも変わった味を提供したかった」とも。

　営業時間は、平日＝11時～22時、土曜・祝日＝11時～20時。日曜定休。