新橋に3月25日、つけ麺店「めん家 隅田 西新橋店」（港区西新橋1、TEL 03-3500-4866）がオープンした。

　同店は新川、門前仲町に続く3店舗目。魚介ととんこつからダシをとり、甘みとコクがありながらあっさりしたスープが特徴で、麺はオリジナルの太めでつるつる、モチモチとした食感のたまご麺を使う。店舗面積は約19坪で、カウンターのみの19席。

　メニューは、「しょう油つけ麺」「辛みつけ麺」（並・中・大盛り750円）、「みそつけ麺」「辛みそつけ麺」（並・中・大盛り800円）のほか、「しょう油ラーメン」「塩ラーメン」「みそラーメン」（750円～）も。味つけ卵、野菜、ネギ、チャーシューなどのトッピング各種（100円～）や「水ギョーザ」（100円～）などもそろえる。つけ麺のスープにはネギ、メンマ、刻みチャーシュー、焼きノリを添え、卓上には魚粉と刻みタマネギを用意する。オープン時のチラシ持参客には「全部盛りトッピング」をサービスする（チラシがなくなり次第終了）。

　以前は新川店で働いていた山畑弥生店長は「新橋に来て驚いたのは来店客の多さ。こんなに来ていただけるとは思っていなかった」と話す。「クセがなく万人受けする味のスープなので、男性だけでなく女性もグループやお一人で、また年配の方にも来ていただいている。一番人気は『辛みつけ麺』」とも。

　営業時間は11時～23時（土曜は15時まで）。日曜・祝日定休。