カレッタ汐留にタイ料理のバール業態店－タイの横丁をイメージ

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カレッタ汐留にタイ料理のバール業態店－タイの横丁をイメージ

（2007年11月08日）

ブルーセラドンは、タイ料理のバールを汐留にオープンした

　飲食事業を展開するブルーセラドン（新宿区）は11月1日、カレッタ汐留地下2階にダイニングバール「Silom Soi 9（以下シーロムソイナイン）」（港区東新橋1、TEL 03-3575-4030）をオープンした。場所はカレッタ汐留地下2階。

　店内中央にはシャンデリアを設け、「オフィス街の横丁にある小粋なダイニングバール」をテーマに据えた。席数は47席。店名は、タイのバンコク市内のオフィス街の地区名「Silom＝シーロム」と、路地を意味する「Soi＝ソイ」、タイでラッキーナンバーと言われている「9」から。同名称の出店は初めて。

　フードは、「もう一品おつまみを」の要望に応えるため、「付きだしのミャン・カム」（300円）を始めとした小皿料理も取りそろえた。メニューは、トムヤムクンヌードル「クェッティオ・トムヤムクン」（980円）、「タイスタイル・ディップ」（1,200円）、「青パパイヤのソムタム」（980円）、「かにのスパイシー炒め」（1,200円）、「辛口太麺ヨッパライ炒め」（1,200円）、「タロイモプリン」（600円）など71品。ドリンクは「シンハー・ビール」（700円）、「プーケット・ラガー・ビール」（700円）、ジャスミン焼酎「茉莉花（まつりか）」（630円）、「柚子のきもち高知柚子麦焼酎」（630円）など100品。

　オープン以降の来店客は、近隣で働くビジネスマンやOLが多く、ランチ時には行列もできるという。客単価は昼＝1,000円、夜＝3,500円。今後は、海外展開を含め多店舗展開も視野に入れる。

　営業時間は11時～23時。

ブルーセラドンカレッタ汐留