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新橋に博多水炊き餃子店−アクトグループが新業態1号店
(2007年06月12日)
飲食業を手がけるアクトグループ(渋谷区)は6月14日、博多水炊き餃子と薩摩地鶏を提供する「官兵衛」(港区新橋1、TEL 03-5511-2660)をオープンする。場所は第一ホテル東京近く。
同社は、九州地方の料理をメーンメニューに据え多店鋪運営しており、現在10業態を展開している。今回オープンする店は同社の新業態で18店目。
敷地面積は83平方メートル。延べ床面積は71坪で、地下1階〜3階の戸建て形式。店鋪外観には「水炊き餃子」と「さつま地鶏」の文字が入った提灯を配置する。店内は地下1階と2階を客席にし「掘りごたつ」形式の個室も設けたほか、1階のエントランス脇には焼き場も。席数は90席。
フードメニューは「馬ヒレステーキ」(1,450円)、「博多直送”辛子明太子」(750円)、「さつま地鶏の骨付もも焼き」(1,600円)、「水餃子鍋コース」(3,500円)など70品以上。客単価は4,000円〜5,000円を見込む。ターゲットは25歳以上を想定。
営業時間は17時〜24時。無休。
アクトグループ
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JUGEMテーマ:グルメ新橋SLもすっかり新年の装いです。今日は友人たちと新年会 in 新橋。会場は、「博多水炊き餃子・薩摩地鶏 官兵衛(かんべい) 新橋店」。…(2008-01-04 05:13:41)
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