新橋プラザビル地下1階に韓国料理店「韓庭園（かんていえん）」（港区新橋4、TEL 03-6721-5498）がオープンして1カ月が過ぎた。

　経営は章英商事（港区）。店舗面積は18坪で、座席は座敷を含めて40席。店主は、システムエンジニアから転身した臼井春子さん。「子育てしながらできる仕事をと思い飲食店を開いた。新橋のサラリーマンに親しまれる店にしたい」と話す。店内は韓国の食堂をイメージした空間に仕上げ、大型モニターでは常に韓流ドラマを流す。

　主力メニューは「サムギョプサル」（980円）、「鹿児島黒豚サムギョプサル」（1,280円）、「さつま芋チヂミ」（900円）、「ツイ貝あえ物」（1,000円）、「キムチ盛り合わせ」（900円）など。「純豆腐チゲ」「ユッケジャン」（以上1,000円）、「プルコギ」（1,100円）、「ビビンパ」（900円）なども用意する。

　「鍋料理に力を入れている」と臼井さん。「カムジャタン」（2,800円）、「参鶏湯（サムゲタン）」（2,600円）、「きのこ鍋」（2,500円）など10種以上の韓国鍋も用意。さっぱりした牛スープの「きのこ鍋」は、季節によって異なる6～8種類のキノコを使う。「おいしくてヘルシーな、今の季節にピッタリの鍋」

　ランチメニューでは、「キムチチゲ」「ビビン冷麺」（以上850円）、「石焼きビビンパ」（900円）、「半参鶏湯（ハンサムゲタン）」（980円）など16種類を提供する。

　ドリンクメニューは、生ビール（500円）、チャミスル（1,000円）、韓国焼酎（400円）など。マッコリは「大江マッコリ」（グラス450円、ボトル1,500円）、「黒豆マッコリ」「おこげマッコリ」「カボチャマッコリ」「梨マッコリ」（以上、グラス480円、ボトル1,600円）、「生マッコリ」（1,800円）など常時10種類以上をそろえる。

　客単価は、ランチ＝約900円、ディナー＝約3,500円。「開店から1カ月。店が地下にあるせいか広く知られていないので、いろいろなキャンペーンでたくさんのお客さんを呼びたい」と臼井さん。

　営業時間は11時～16時、17時～23時。日曜定休。