焼き肉店「大阪ホルモン ふたご」（港区新橋2、TEL 080-9458-2522）が新橋にオープンして１カ月を迎える。

店舗の外観

　2月10日にオープンした同店。2010（平成22）年の創業以来、首都圏を中心に展開し、国内90店舗目、新橋で3店舗目となる。「料理の提供はお口まで」や「五感で楽しむ焼き肉」など6つのコンセプトを、「ふたごすたいる」として掲げる。

　メニューは、約250グラムの黒毛和牛のリブロースを使った「黒毛和牛のはみ出るカルビ」（1,848円）を予約限定で提供する。そのほか、4種類のホルモンを専用のポン酢だれに合わせて食べる「ふたご盛り」（1,518円）、半熟卵とポテトチップスを乗せた「新ふたごのポテトサラダ」（583円）などを用意。焼き肉料理は、一人でも食べやすいように半量を半額で提供するメニューも用意した。スタッフが客の前で焼いて提供するメニューもある。

　マネジャーの大澤俊哉さんは「焼いているときの会話やお客さまノートの設置など、お客さまとスタッフとのコミュニケーションを大切にしている。活気がある店の雰囲気で多くの人に元気になってもらいたい」と話す。「場所が少しわかりづらいが、烏森神社の参道の途中で左に曲がると見える看板が目印」とも。

　営業時間は17時～23時30分（ラストオーダー）。