神谷町のバターコーヒー専門店「最強のバターコーヒー」（港区虎ノ門5、TEL 03-6435-7258）が、オープンから2カ月を迎える。

「無農薬グリーンサラダ」

　池袋店（豊島区）、代々木店（渋谷区）に次ぎ、都内3店舗目として8月19日にオープンした同店。コーヒーにバターを混ぜ合わせた「バターコーヒー」を提供する。バターはニュージーランドの牧草のみで育てられた牛の生乳から作ったニュージーランド産グラスフェッドバターと、ミルクの風味が強いという北海道産のバターの2種類を使う。

　メニューは「最強のバターコーヒー　紅茶」（650円）や「最強のカフェインレスバターコーヒー」（700円）、「プレミアムバターコーヒー　紅茶」（830円）、「プレミアムバタールイボスティー」（830円）などがある。「無農薬グリーンサラダ」（Sサイズ＝460円、Rサイズ＝720円）や「ハーブチキンとクリームチーズのサンド」（590円）なども用意する。日替わりのコーヒー豆も並べ、ホンジュラス、エルサルバドル、メキシコ、グアテマラの4種類を提供する（表示価格は全て税抜き）。

　店長の平井杏奈さんは「バターコーヒーと聞くと『太りそう』『体に悪そう』とイメージするかもしれないが、そのようなことはない。大事なのはカロリーではなく栄養素と質。さらにバターコーヒーには集中力や記憶力が良くなる効果があるといわれており、日常のパフォーマンスを向上してくれるはず」と話す。「仕事の前や合間などに気軽に立ち寄ってほしい」とも。

　営業時間は8時～18時。土曜・日曜・祝日定休。