居酒屋「魚金」などを展開する魚金(港区新橋3)は12月14日、新橋に新店舗「魚金路地裏」(新橋3、TEL 03-6402-7322)をオープンした。入居したのは新築の「新橋アジトビル」で、1~3階全てを同店が使用する。
ビルはコンクリート打ちっ放しのモダンな造り。それに合わせ、インテリアも木製のテーブルや椅子などを用いたモダンな調度品でそろえたという。「常連客からは『魚金らしくない店』と言われる(笑)」と同社常務の浅倉さん。
各フロアの面積は14坪前後で、総延べ床面積は42坪。フロアごとに雰囲気が変わる。1階はオープンキッチンで、ハイチェアを置いた6人用のテーブル3卓と、4人用特別席が1卓、屋外に3人まで着席可能な席が3卓。2階はフローリングでダイニングのイメージ。4人用のテーブル3卓と、6人用2卓を配置。3階はくつろげるリビングをイメージ。掘り座敷は6人用2卓と、8人用の個室が1室、4人用のソファ席を2つ設けた。
料理は他店とほぼ共通のメーンメニューのほか、日替わりの独自おすすめメニューなどを用意。「鯨の竜田揚げ」「焼き白子」(以上480円)、「焼きカキ」(7個780円)、「平貝とホッキ貝の炙(あぶ)り」(580円) などのほか、魚金の売りである刺し身・すしも多数並ぶ。現在オープンを記念して「お手頃刺し身三点盛り」(1,280円)と「刺し身六点盛り」(1,980円)を半額で提供する(1月31日まで)。
ドリンクは生ビール(520円)、サワー類(450円~)のほか、日本酒に力を入れる。群馬の「尾瀬の雪どけ」6種(390円~)、「冷(ひや)がおいしい」という北海道の「男山」(630円)や福岡の「庭のうぐいす」、「燗(かん)がおすすめ」という福島の「国権」(660円)、秋田の「ど辛」(550円)など。
営業時間は、月曜~金曜=17時~23時30分(土曜は16時30分から)、日曜・祝日=16時30分~23時。