新橋を中心に居酒屋を展開しているおば九グループ・JWA（港区新橋3）は12月8日、西新橋2丁目交差点近くのビル1・2階に、ワインバー・すし店・ハイチ料理店の3業態を同時オープンした。

　今回オープンしたのはいずれも小規模スタイルの新ブランド。同ビル1階には5年前に出店した炭火焼きメーンのカウンター居酒屋「おば九CHIBI」もあり、気分や利用目的によって店を選択できるよう、各店とも個性を重視したという。ジャンルは店舗スタッフの経歴により決めたもの。

　青いネオンサインが特徴の1階は、三浦野菜と相模湾の魚介を使った創作料理を提供するワインバー「IZAKAYA 白金魚～Platinum Fish～」（TEL 03-3593-0999）。店舗面積は7坪で、席はカウンター9席と2人用テーブル1卓。客単価は約4,000円。

　ワインに合わせたという料理は「三浦大根のサラダ」（580円）、「バーニャカウダ」（680円）、「チーズフォンデュ」（980円）、「おまかせコース」（3,000円～）など約50種。カウンターに盛られた食材を選び、好みの調理法でオーダーすることもできる。ドリンク類は、ワイン（グラス＝500円～、ボトル＝2,800円～）を中心に約40種。

　2階は、相模湾直送の鮮魚を使うすし・刺身の専門店「SASHIMI&SUSHI 白金魚～Platinum Fish～」、ハイチ料理とカリビアンビールのプチレストラン「Ronski's House（ロンスキーズハウス）」の2店が並ぶ。いずれもカウンターのみで、7坪10席と5.5坪6席。客単価はそれぞれ6,000円・5,000円。

　すしメニューは一貫150円から。「相模湾直送鮮魚のお造り三種盛」（1,580円）、「季節の天麩羅」（850円）などのほか、ランチには「海鮮づけ丼」（800円）、「おまかせ握り」（1,200円）などを用意する。ドリンクは、生ビール（580円）、日本酒・焼酎（600円～）など約30種。Ronski's Housでは、ハイチの代表的な料理「クレオチキン（トマトソース煮）」（1,300円）、「ジョンジョン（ハイチ風パエリア）」（1,500円）など約30種の料理とドリンク約30種を提供する。

　同社では今後、神谷町エリアへも同業態の店舗を出店の予定。　

　営業時間は、ワインバーとすし店＝ランチ11時～14時30分・ディナー17時～23時30分、ハイチ料理店＝18時～23時30分。日曜・祝日定休。