新橋経済新聞

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ダイヤモンドダイニングが初の自社通販サイトを開設。社長・松村厚久さんの故郷・土佐の食材を集めた

　飲食店を展開するダイヤモンドダイニング（港区東新橋1）は12月5日、土佐食材に特化した通販サイト「土佐社中 恵み市場」を正式オープンした。

　同サイトは、昨年10月に開設した同社子会社・吉田卯三郎商店（同）によるインターネットショッピングサイト「吉田卯三郎商店オンラインストア」をベースにリニューアルしたもの。ダイヤモンドダイニングが本格的な通販サイトを手掛けるのは初となる。土佐食材に特化したのは、同社社長・松村厚久さんの故郷が高知であることから、地域活性化を目指し土佐料理や食材に注力してきた流れ。

　取扱商品は現在10品。朝釣り上げたカツオをすぐにわら焼きにし、その日のうちに発送する「土佐名物！一本釣り生かつおのわら焼き」（3,900円）、「漁師手作り！漁師のかつおラー油」「漁師のかつおポン酢」「土佐のまっこと絶みょうがどれっしんぐ」「漁師のごまかつおどれっしんぐ」（以上480円）、「なぶらシーフードスープカレー」（700円）、マルキョー醤油 「濃口醤油『松甘口』」（750円）・「漁師のさしみしょうゆ」（700円）、「土佐のシャーベットセット」（3,800円）。

　土佐（高知）の宴席料理「皿鉢（さわち）料理」をイメージしたおせち「いごっそう」（1万5,000円）も扱う。通販サイトのメーン商品である生カツオのわら焼き2房が付く。限定100個。注文は12月20日までで、商品到着は12月28～12月30日から選ぶことができる。

　「実店舗は東京が中心なので、遠方の方は来られなかった。通販で全国のお客さまにもおいしい食材を楽しんでもらえたら」と同社広報担当の亀田さん。「商品は少しずつ増やしていきたい」とも。同社では今後、通販事業にも注力する予定。

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