カレッタ汐留に12月1日、沖縄郷土料理専門店「沖縄料理　清次郎」（港区東新橋1、TEL 03-6228-5066）がオープンした。場所は地下2階。

　経営は、同フロアを含む全国で焼酎専門店「Sho-Chu AUTHORITY（焼酎オーソリティ）」を展開するオーソリティオンライン（江東区）のグループ会社、清次郎（東新橋1）。同業態では3店舗目、都内での展開は初めてとなる。店舗面積は90坪、席数は91席（今年末には110席を予定）。店舗入り口は黒、内装はブラウンを基調に、広々とした店内を落ち着いた空間にまとめた。

　同店では沖縄から直送した食材を使用、沖縄出身のシェフが調理を担当し本格的な沖縄郷土料理を提供する。酒屋グループ経営ならではの利点を生かし、400種類以上のドリンクを用意するのも特徴。店舗では泡盛に詳しいスタッフ「泡盛マイスター（同店での愛称）」が泡盛に関する説明や料理とのコーディネイトを行うサービスも。

　メニューは、「沖縄直送『生』海ぶどう」（700円）、「ナカミー汁（沖縄風もつ煮）」（600円）、「ミヌダル（豚ロースの黒ごま蒸し）」（800円）、「グルクン唐揚（沖縄県魚の唐揚げ）」（600円）、「ソーキの塩焼き（スペアリブ）」（1,200円）など、一般的な沖縄定番料理から沖縄宮廷料理まで用意する。ドリンクは、「オリオン生ビール」（ジョッキ480円、グラス380円）、「守禮 古酒」（400円）、「瑞泉 青龍」（400円）などワイン、ビール、サワーなどのほか焼酎、泡盛を豊富にそろえる。

　同社の佐川千鶴子社長は「特に焼酎や泡盛を豊富に取りそろえており、泡盛は国内の全種類を取り扱っている」と話す。「間もなくオープン1カ月を迎えるが、上階で働く会社員の方によくご利用いただいている」とも。

　営業時間は、平日＝11時～23時、日曜・祝日＝11時～21時。