「ロイヤルパークホテル ザ 汐留」（港区東新橋1）のレストラン「ハーモニー」（TEL 03-6253-1111）で3月1日から、「東北を味わおう！」をテーマに東北の食材を独自にアレンジしたメニューが提供されている。

　同企画は同ホテルと、仙台ロイヤルパークホテル、ロイヤルパークホテル（東京都日本橋）、横浜ロイヤルパークホテルの4ホテルで同時開催。東日本大震災があった3月に「東北」をキーワードにした取り組みをしようと、もともとは各ホテルがおのおの行っていた被災支援の企画を、昨年からグループ全体で取り組んでいる。

　メニューは「東北味紀行」ディナーコース（7,128円）。山形県産のうるいとタラを使った「サーモントラウトのミキュイ 山菜のマリネ添え 柚子風味」や、福島県産のジャンボなめこを使った「骨付き仔羊（こひつじ）のロースト トマトソースと小野菜 ナヴァランプランタニエ仕立て」など。

　同メニュー売り上げの一部を東日本大震災被災児童に寄付する。寄付金は公益社団法人チャンス・フォー・チルドレンを通じて、塾や習い事などで使える教育クーポンとして子どもたちの元へ届けられる。

　同企画・広報担当の新藤仁美さんは「震災の記憶を風化させないことが大切だと思う。支援には長い時間が必要だと思うので、これからも継続していきたい」と話す。

　ディナー営業時間は18時～21時（ラストオーダー）。今月31日まで。