第一ホテル東京（港区新橋1、TEL 03-3501-4411）のレストラン「エトワール」で現在、味の素（東京都中央区）とのコラボ企画「トリプルオフスイーツビュッフェ」が開かれている。

　低カロリー甘味料「パルスイート」を使い、「カロリー」「糖類」「ストレス」の3つをオフするスイーツを提供する同企画。

　「クラシックショコラ」「ヨーグルトとブルーベリー」などの既存の人気メニューを「トリプルオフ」仕様で用意するほか、「野菜のパフェ」「ショートケーキ」など季節の果物や野菜を取り入れた特別メニュー14種が楽しめる。このほか、通常のバイキングスタイルに加えてデザートコーナーを充実させる。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時30分（土曜・日曜・祝日は15時まで）、ディナー＝17時～21時。料金は、ランチ平日＝大人3,300円、土曜・日曜・祝日＝4,000円、ディナーは、大人＝5,600円、土曜・日曜・祝日＝は6,300円。2月28日まで。