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新橋に「やきとん」新店-国産豚やバナナポークを提供

店舗外観

店舗外観

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 新橋四丁目交差点近くに8月25日、「新橋やきとん 西新橋店」(港区西新橋3、TEL 03-3433-8002)がオープンした。

ビールとやきとん

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 都内を中心に多店舗展開する「新橋やきとん」の15店舗目。店舗面積は約7坪、席数は31席。同店の一押しは国産豚を使ったやきとんだが、バナナを混ぜた飼料で豚を育てた「バナナポーク」が味わえるのも特長の一つ。バナナポークは低カロリーでうま味も多く、やきとんとは別にバナナポークを使ったメニューも用意する。

 メニューはそのほか、「カシラ」「タン」「ハラミ」「レバー」など8種(すべて1本100円)、「鶏もも」「鶏かわ」「鶏ねぎま」など7種(すべて1本130円)。バナナポークを使った「ゆで塩豚」「ゆで塩豚辛ネギあえ」「ゆで塩豚マスタードソース」(以上480円)、「冷やしトマト」(280円)、「ハムカツ3枚」(330円)、「もつ煮込み」(380円)など。

 ドリンクメニューは焼酎「ウーロン茶割り」「お湯割り」「水割り」(以上320円)、「生ビール」(380円)、「ハイボール」(480円)など多数取りそろえる。

 店長の佐々木さんは今後の店作りについて「もうひとつの家と思ってもらえるような、居心地の良い店にしていきたい」と意気込む。「毎日16時~17時45分までに来店するとタイムサービスとして地酒、地焼酎以外のドリンクを1杯サービスしているので来店してほしい」とも。

営業時間は16時~24時、日曜定休。

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