西新橋にある1900（明治33）年創業の老舗洋菓子店「田村町木村屋」のアトリエ（工場直売店）で提供するマドレーヌが人気を集めている。

「田村町木村屋」のアトリエ（工場直売店）

　工場で製造されたケーキ、菓子、パンなどは直ちに同本店や三田店に配達されるが、出来たてが買えるのは工場直売店の魅力の一つ。

　特にマドレーヌは焼き菓子の一番人気で、他店では無塩バターを使うのが主流の中、有塩バターを使い、昔ながらの味を守っているという。

　また、同本店や三田店では味わえない試作品や、ケーキ、焼き菓子などを作る過程で出た切れ端、型崩れ品などのアウトレット品もひそかな人気となっている。近くに勤めるOLらが楽しみに買っていくという。

　ケーキメニューは「バナナケーキ」（240円）、「ミルフィーユキャラメリゼ」（370円）、「りんごのシブ―スト」（370円）など約28種類。焼き菓子は「マドレーヌ」（150円）、「リーフパイ」（170円）など約40種類用意する。

　スタッフの品田さんは「工場でケーキや焼き菓子を作りながら店頭で販売も行うため、お客さまの反応が見られて楽しい」と話す。「他にどこにもないようなお菓子づくりを目指したい」とも。

　営業時間は7時～18時。土曜・日曜・祝日定休。