新橋駅銀座口近くに4月3日、豚骨ラーメン店「博多風龍 新橋銀座口店」(港区新橋1、TEL 03-3572-2502)がオープンした。場所は昨年閉店した冷たいたい焼き専門店「天下のたい焼 新橋銀座口店」跡。
経営は飲食店などを展開するMENYA(渋谷区)。同社は柳通り・ニュー新橋ビル前にも2010年12月、「風龍.MAX 新橋店」(新橋2)をオープンしている。「博多風龍 新橋銀座口店」は同業態の9店舗目。ターゲットは「風龍.MAX 新橋店」同様、サラリーマンがメーンだが競合はせず、「常連客には『博多風龍派』『MAX派』がいる。その日の気分で使い分ける人もいる」という。
店舗面積は10坪で、席数はカウンターのみ12席。主力メニューの「とんこつラーメン」はワンコイン(500円)で提供。その他のメニューは、「塩とんこつラーメン」「辛みそとんこつラーメン」(以上600円)、「チャーシューラーメン」(700円)、「辛みそチャーシューラーメン」(800円)、「つけ麺」(500円)、「つけ麺半熟卵入り」(600円)。トッピングには「チャーシュー」(200円)、博多産「明太子」(150円)、「ネギ」「メンマ」「半熟卵」「キクラゲ」「もやし」「のり」「コーン」(以上100円)を用意。「ライス」は100円、「明太子ごはん」は150円。
「腹からニッポンを元気に」「おなかいっぱい」がコンセプトの同社。ラーメン業態全店で替え玉2玉までを無料で提供し、つけ麺業態では小盛り~大盛りを同一料金にするほか、白飯を無料で提供している。「博多風龍 新橋銀座口店」でも替え玉は2玉まで無料。3玉目からは1玉100円。
営業時間は11時~翌3時(祝前日以外の日曜は20時まで)。