新橋経済新聞

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100円均一で勝負に出る「おーい串かつ100円や」

　大阪の新世界を基盤に串カツ店を展開するKAZ（大阪市浪速区）は8月23日、新橋に100円均一の新店舗「おーい串かつ100円や 新橋店」（港区新橋2、TEL 03-6206-1244）をオープンした。場所はヤマダ電機LABIデジタル館の裏手。

　同社6店舗目となる同店は、関西地区に先駆け串カツを全品を100円で提供する。新橋には桜田公園近くにの「おーい串かつ 新橋1号店」と日比谷通り寄りの「おーい串かつ 新橋2号店」があり、同店は3店舗目。店舗面積は10坪、席数は店内20席、店外の立ち飲みスペースは10人ほどを収容できる。

　新店のメニューは既存店より若干少ないが、「牛串かつ」「豚バラ」「タッルタルサーモン」「えび」「きす」「たこ」「ほたて」など36種類。「具材も大きさもほとんど他店舗と同じ。串カツの名所・大阪新世界の味を廉価で楽しんでほしい」と三宅さん。「豚バラ」など、他店では倍の価格のものもあり、「赤字覚悟」を裏付ける。

　串カツ以外のメニューは、大阪の串カツ店には欠かせないという牛スジとコンニャクのみそ煮込み「どて焼き」（450円）、「冷やしトマト」「ポテトサラダ」「おにぎり（2個）」「お茶漬け」（以上、300円）など。ドリンクは、ビール（430円～）、サワー（380円～）、ハイボール（480円）、ホッピー（400円）など約50種類。

　三宅浩樹店長は「経営はなかなか厳しい状況で、1号店も2号店も苦戦している。新店舗は赤字覚悟での出店」とし、既存店への呼び水としても新店に期待をかける。今後、大阪・京橋などにも同ブランドを展開する見込み。

　営業時間は17時～翌4時（日曜は23時まで）。

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