新橋に昨年12月24日、ホルモン専門店「闇市ジョニー新橋アジト」(港区新橋2、TEL 03-6206-1234)がオープンした。経営は、飲食店事業を展開する「やみいち」(愛媛県松山市)。
同店は昨年7月にオープンした新橋ガード下近くの立ち飲みホルモン店「闇市ジョニー」(新橋3)に続く愛媛県外進出2店舗目。「闇市ジョニー」ブランドとしては4店舗目となる。「新橋エリアに広めの着席できる店を出したい」(守屋孝社長)という当初からの目標通り、新橋アジトは着席スタイルとした。
店舗は2フロアで、面積は12坪。席数は24席。基本メニューは新橋1号店と同じで、「素材の鮮度の良さと大阪・鶴橋の本格的な味を再現したタレ」が売り。「新橋アジトではコースを充実させた」(同店責任者の松本さん)という。コースには「炎上コース」(880円)、「ホルモンコース」「コリコリコース」(以上680円)などをそろえる。「和牛ヒレカットステーキ」(1,680円)は同店のみのメニュー。
ドリンクは、ビール、ホッピー、焼酎、ハイボール、日本酒、梅酒、マッコルリなどで、いずれも390円。生ビールに好みのホルモン2種が付く「晩酌サービスセット」(1,200円)が人気だという。このほか、ホルモンの本場大阪・鶴橋の「オモニ」から取り寄せる「チャンジャ」「キムチ」(以上380円)は「ぜひ食べてほしい一品」(松本さん)。
オープンはクリスマスイブ。「おかげさまでイブもクリスマスも満席だった。年が明け、これからが勝負」と松本さん。新橋系脱サラロックバンドの「ザ★レコーズ」は、立ち飲み店時代からの常連という。「(店の運営が)落ち着いたら、モツ鍋も始まると聞いている。楽しみ。いつか新橋アジトで宴会をやりたい」(ギターのアンディーさん)とも。
営業時間は17時~翌1時。