
ケーキ専門店「Sweets to go(スイーツトゥゴー)」(港区浜松町2)がオープンして、9月1日で2カ月がたつ。
ネイルサロンなどを経営する本間春美さんが新事業展開として開いた同店。常時30種類のケーキを用意するほか、焼き菓子も販売する。
メニューは、「アールグレイシフォン」(800円)や「瀬戸内レモンマスカルポーネ」(950円)、「マンゴームース」(890円)などのカットケーキや、「モンブラン」(4,500円)や「ごほうびケーキ」(2,700円)、黄桃やハッサク、洋梨などを使った「フルーツタルト」(4,900円)などのホールケーキをそろえる。焼き菓子は、「ココナッツタルト」(490円)や「ナッツブラウニータルト」(500円)などを用意する。
本間さんは「程よい甘さのケーキとなっており、季節などによってラインアップを変更していく。お客さまの声を形にした商品を開発・販売したい」と話す。「今後はパンの販売も行う予定。まずは気軽に足を運んでほしい」とも。
営業時間は11時~19時。