珍味ギフト専門店「Hotaru noHikari（ほたるのひかり）（港区虎ノ門2、TEL 03-6205-7877）が11月11日、虎ノ門の桜田通り沿いにオープンした。

Hotaru no HikariのGIFT BOXセット

　店舗面積は7坪、外側スペース2坪。店内には魚介類をはじめ、ドライフルーツやビーフジャーキーなどさまざまな種類の珍味が並ぶ。

　同店は、これまでの「珍味＝男性」というイメージを一掃し、商品にナンバーを付け「ポップにかわいくデザイン。若い女性だけでなく老若男女問わず楽しめる珍味を提供する。

　一番人気は「No.0 ホタルノヒカリ（魚醤油のイシリを使ったホタルイカの珍味）。その他、「No.4 上空10メートルからの贈物（減圧フライ製法で中の水分を取り去ったギンナン）や「No.13 日曜日の18：30（やわらかいタラに塩昆布をあえたもの）、「No.87 永遠の恋（ココナツをローストした甘味）なども売れ筋。

　いずれもパッケージデザインの細部にまでこだわり、自分用、土産用、進物用とさまざまな場面で日本の珍味を楽しめるよう工夫する。季節や催事によって旬の食材を使った限定商品も展開。

　代表の中川さんは「12月からは、珍味とお酒が楽しめるイートインも始めていきたい。今後は全国で催事を広げて珍味のうま味を広げていきたい」と意欲を見せる。

　営業時間は12時～20時。