「りせっとcafeフォレスタ虎ノ門店（港区虎ノ門1、TEL 03-5510-5857）」で現在、ランチメニューとして「卵かけごはんセット」を1日30食限定で提供している。

1日30食限定の「卵かけごはんセット」

　同店で提供する「卵かけごはん」は、鳥取県智頭（ちづ）町産の特別栽培米と、大江ノ郷（おおえのさと）自然牧場（鳥取県八頭郡）の「天美卵（てんびらん）」を使う。

　天美卵は卵の黄身がしっかりしていて、「つまようじが立つほど」。同牧場では、鶏を平（ひら）飼いという自然に近い状態で飼育するためストレスが少なく健康だという。

　店主の北山さんは「天美卵のおいしさを味わってもらうには、シンプルに卵かけごはんが最適」と話す。「『日本で最も美しい村』連合という活動を通して、たくさんの地域と特産品を知った。これからも輝く地域やその特産品をカフェで紹介していきたい」とも。

　ランチメニューは「卵かけごはんセット」（850円）のほか、通常メニューの「ロコモコ丼」「タコライス」「紅茶煮豚丼」「ヘルシー豆腐丼」「薬膳2色ドリア」に全6種から選べる「薬膳スープ」がセットされる。

　今月24日の18時から鳥取県智頭町の寺谷町長が来店し、同町を紹介するイベントを開催。同日19時からは、同町の特産品を食べ放題・飲み放題で提供する。参加費は、一般＝2,000円、学生＝1,000円。

　営業時間は7時～20時30分（24日は15時でカフェ終了）。土曜・日曜・祝日定休。1月24日まで。